Manfaat Buah Kemiri | Buah kemiri merupakan buah yang dimanfaatkan sebagai rempah-rempah dan minyak. tumbuhan ini menyebar sampai india dan cina dan sampai pada asia tenggara. Buah kemiri merupakan rempah-rempah terkenal dan mulai diperdagangkan sejak zaman belanda. buah kemiri mulai dijadikan rempah untuk masakan Indonesia dan malaysia. Di indonesia, buah kemiri dijadikan saus kental dan biasanya dimakan bersama sayur dan nasi. Sealin buahnya, pohon kemiri juga berukuran besar, akan tetapi pohon kemiri dianggap rapuh dan tidak bisa digunakan untuk keperluan tekstil.
Di beberapa daerah tertentu, buah kemiri sudah di manfaatkan untuk dijadikan sebagai obat-obatan tradisional. Biji kemiri mengandung toksin ringan, maka dari itu jika kita ingin mengkonsumsi buah kemiri maka sebaiknya disangrai dulu karena dapat mengurangi kandungan toksin dalam buah kemiri. Jika kita membelah buah kemiri, maka kita akan mendapatkan buah berwarna krem dan terdapat lapisan lipis dan banyak mengandung minyak yang biasanya digunakan untuk pembuatan lilin.
Buah kemiri mengandung saponin, flavonoid dan polifenol yang merupakan tiga zat penting yang berperan penting bagi kesehatan tubuh manusia. protein pada biji kemiri terdiri dari asam amino esensial maupun non esensial, manfaat asam amino esensial ini adalah sebagai pertumbuhan karena asam amino ini terdapat dalam semua jaringan tubuh dan membentuk protein dan antibodi. Sedangkan asam glutamat yang merupakan asam amino no esensial pada buah kemiri dapat memberikan rasa nikmat saat buah kemiri ini digunakan sebagai bahan bumbu dapur.
Manfaat Buah kemiri yakni biji buah kemiri dugunakan sebagai pencahar, sedangkan dinegara jepang kulit kemiri telah dipakai untuk mrngobati tumor. Tumbukan buah kemiri yang telah mengeluarkan minyak kemiri dapat menyuburkan rambut yakni dengan cara mengoleskan pada kulit rambut. Getah dari batang kemiri yang telah dicampur dengan santan dapat digunakan untuk mengobati sariawan, selain itu tumbukan kulit batang kemiri yang sudah direbus dapat mengobati disentri dengan cara meminum air rebusan tersebut dua kali dalam sehari.
Pohon buah kemiri juga dikenal sebagai pohon serba guna karena dapat dijadikan sebagai penghijauan, lambang perdamaian dinegara hawai dan biji buah kemiri yang dibakar dapat dijadikan sebagai bahan untuk menghitamkan tulisan pada lontar.