Manfaat buah kurma| Siapa yang tidak kenal dengan buah kurma, pasti semua tahu karena buah ini sangat terkenal di daerah timur tengah dan menjadi buah favorit pada saat bulan ramadhan. Pada artikel kali ini akan saya bahas mengenai manfaat buah kurma dan apa saja kandungan dari buah ini.
Buah kurma adalah tanaman palma dan memiliki nama latin Phoenix, buah ini biasanya banyak terdapat didaerah timur tengah seperti arab saudi. Pohon kurma memiliki ukuran yang tidak terlalu tinggi, buah yang dihasilkan oleh pohon kurma inilah yang kemudian dikenal dengan nama buah kurma yang memiliki bentuk lonjong dan agak silinder. Pohon kurma memiliki Varietas tanam jantan dan bentina, biasanya proses pembuhan pohon kurma dilakukan secara alami oleh angin. Akan tetapi pada pertanianpohon kurma, proses pembuahan pohon kurma dilakukan secara manual menggunakan tenaga manusia.
Buah kurma biasanya banyak kita jumpai disaat bulan puasa tiba, buah ini sering dijadikan menu berbuka puasa karena memiliki kandungan gula alami yang dengan cepat akan mengembalikan tenaga. Didalam 100 Mg buah kurma terdapat kandungan vitamin C dan kalori sebesar 230 Kcal sedangkan mengandung air yang sedikit.
Karena beberapa kandungan kurma tersebut maka Manfaat buah kurma antara lain yakni :
1. Sumber Energi tinggi
Seperti yang sudah saya jelaskan sebelumnya bahwa buah kurma mengandung gula alami terutama dari jenis glukusa dan fruktosa, oleh karena itu buah kurma dapat digunakan untuk mengembalikan energi disaat berpuasa dan dapat digunakan untuk menormalkan gula didalam darah.
2. Sumber vitamin
Maanfaat buah kurma yang kedua adalah sebagai sumber vitamin, buah kurma mengandung vitamin A, Vitamin B1,B12 dan B5 serta vitamin C dan E. Seperti yang kita ketahui bahwa vitamin A dapat digunakan untuk menyehatkan mata sedangkan vitamin C berfungsi sebagai antioksidan dan vitamin E digunakan untuk kulit.
3. Mengandung Fitokimia
Buah kurma mengandung salsilat yang bisanya digunakan sebagai bahan baku pembuatan aspirin yakni obat penghilang nyeri dan demam. Buah kurma juga mengandung sejenis hormon yang bernama Potuchsin yang berguna untuk mengembalikan pembuluh darah di rahim sehingga bisa digunakan untuk menghindari terjadinya pendarahan setelah proses melahirkan.
4. Mengandung Serat
Manfaat buah kurma adalah dapat digunakan untuk melindungi selaput usus dan menghindari terjadinya kolestrol karena kandungan serat yang terdapat didalam buah kurma.
Zat besi adalah zat yang terdapat didalam darah yang berguna atau bermanfaat untuk mengikat oksigen. bagi penderita Anemia sngat dianjurkan untuk mengkonsumsi buah kurma karena adanya kandungan zat besi tersebut.
