Manfaat Buah Kesemek

Buah kesemek adalah nama sejenis buah-buahan dari marga Diospyros. Tanaman ini dikenal pula dengan sebutan buah kaki, atau dalam bahasa Inggris dinamai Oriental (Chinese/Japanese) persimmon. Nama ilmiahnya adalah Diospyros kaki. (‘Kaki’, bahasa Jepang, adalah nama zat tanin yang dihasilkan buah ini). buah kesemek yang sudah matang akan berwarna jingga hingga kemerahan, buah ini dapat dimakan langsung akan tetapi sebelumnya harus diolesi dengan air kapur dan diperam terlebih dahulu. buah kesemek juga dapat diolah menjadi es krim, selai dan agar-agar.

buah kesemek sebenarnya berasal dari cina dan kemudian dibawa ke jepang pada jaman purba. Di cina buah ini memiliki nilai komersial yang tinggi karena buah ini memiliki peran yang penting pada masyarakat tiongkok, sedangkan di Indonesia buah ini hanya diproduksi untuk dikonsumsi saja, daerah sumatra merupakan penghasil buah kesemek dan telah mengekspor kenegara Singapura. Buah kesemek biasanya ditanam pada daerah dataran tinggi seperti pada daerah pegunungan. Buah kesemek biasanya disebut buah genit karena kebiasaannya yang suka berbedak.Beberapa kandungan yang terdapat dalam buah kesemek yakni mengandung 19,6% karbohidrat, 0,7% protein, mengandung Phytochemical dan likopen, serta mengandung 60% vitamin C.

Manfaat buah kesemek hampir setara atau sama dengan buah apel, bahkan memiliki keunggulan dalam kandungan vitaminnya dibandingkan dengan buah apel.

Manfaat buah kesemek antara lain :

1. Menjaga tubuh agar tetap langsing, para dokter menganjurkan untuk mengkonsumsi buah kesemek bagi wanita yang sedang melakukan program diet.
2. Menghindari terjadinya tumor karena kandungan catechin dan gallocatechins serta kandungan katekin yang dapat mencegah infeksi.
3. Mengandung antioksidan yang dapat menangkal radikal bebas dan memperlambat proses penuaan.
4. Memperbaiki sistem metabolisme dalam tubuh karena kaya akan kandungan vitamin seperti vitamin B compleks.
5. Jus buah kesemek dengan campuran air hangat dapat mencegah terjadinya hipertensi.
6. Mengkonsumsi buah kesemek segar dapat mengatasi nyeri lambung.